La crescita di un barman è un processo continuo: chi smette di formarsi, smette di evolversi.

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Il Glossario dello Champagne: tutti i termini da conoscere per apprezzarlo al meglio

Ecco tutto quello che c'è da sapere su queste rinfrescanti bevande a base di zenzero.

Elegante esattamente come i clienti che serviva, Ada Coleman ha iniziato la sua rivoluzione rosa nei primissimi anni del '900, passando velocemente da barista a barlady e poi a barmanager, facendo così la storia della miscelazione.

L'origine della coppetta è naturalmente incerto. Proprio come ogni bella storia del mondo dei cocktail.

Alcol free, un nuovo modo per gustare i cocktail, rinfrescanti e detox.

La birra comincia a incuriosire, ecco un elenco di varie tipologie!

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Fondi di caffè: nuove idee di riciclo

Il concetto di “birra artigianale” in Italia è diventato di pubblico dominio da circa una decina d’anni. L’espressione è ormai conosciuta e utilizzata dalla stragrande maggioranza della popolazione e sono lontani i tempi in cui era appannaggio di una stretta cerchia di appassionati, in questo articolo facciamo un po di chiarezza.

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APRO UN BAR se ho una idea precisa e ben definita.

Il sake è un fermentato che viene prodotto con riso, acqua, koji, un fungo che trasforma l’amido del riso in zucchero, e lieviti.

La The World's Best-Selling Classic Cocktails è insindacabile: se Old Fashioned, Negroni e Daiquiri restano in vetta, avanzano nuove idee al bancone. Eccole.