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Il mondo dietro al bancone

Ricette, curiosità, storia e tantissimo altro
nel blog della Federazione Italiana Barman!
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al bancone! Sfoglia ora tutte le categorie.

Non Solo Cocktail

Ginger Ale vs. Ginger Beer: analisi delle differenze

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Hanky Panky tra storia e curiosità

Asciutto, amaricante, erbaceo.

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La coppa Martini, storia di un mito trasversale

L'origine della coppetta è naturalmente incerto. Proprio come ogni bella storia del mondo dei cocktail.

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Parliamo di birra: ecco una piccola guida ai diversi stili esistenti.

La birra comincia a incuriosire, ecco un elenco di varie tipologie!

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Piccola guida sullo Champagne: tutto quello che c’è da sapere sulle bollicine francesi.

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Quando il cocktail diventa sostenibile! Parliamo della composizione di drink nel rispetto dell'ambiente

I vantaggi della miscelazione sostenibile!

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Mezcal e Tequila: i distillati figli dell’agave, differenze ed utilizzo al bar.

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Mocaccino e marocchino: origini, curiosità e ricetta.

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Storia della miscelazione mondiale: il club de cantineros e il sogno dell'Havana.

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Caffè bio, equo e solidale: non solo aroma, ma scelte etiche by caffè Vergnano

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