La Federazione Italiana Barman®, attiva dal 2001 in tutta Italia, è un punto di riferimento per le istituzioni, le imprese, il mondo della scuola per l'alta formazione nel settore dell'ospitalità.
F.I.B è prima di tutto una questione di stile: dietro al bancone del bar servono professionalità, passione ed eleganza.
F.I.B Academy Sardegna® Formazione E.T.S. Ente Terzo Settore, è un marchio registrato di proprietà di F.I.B. Federazione Italiana Barman.
Potete trovare in esclusiva i docenti della Federazione Italiana Barman nelle attività di formazione dell' E.B.I.T - Ente Bilaterale Industria Turistica Sardegna di Federturismo ente formativo per strutture alberghiere, via Deffenu - Cagliari.
I corsi della F.I.B. Academy Regione Sardegna ® sono presenti anche sul portale di formazione Internazionale Emagister, che da oltre dieci anni, è il punto di incontro fra chi cerca e chi offre formazione.
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La FIB attraverso i corsi di formazione professionale vuole plasmare nuovi barman che racchiudano la classe e la competenza dei grandi barman del passato e la dinamicità dei tempi d’oggi.
Con degustazioni, stages, manifestazioni, fiere… si farà conoscere agli altri e, scopo non meno importante, farà conoscere i prodotti e le loro miscelazioni, per far si che i clienti siano sempre più coscienti di quello che bevono e che possano allo stesso tempo essere da sprone per noi ad essere sempre più professionali sul posto di lavoro.
La speranza dei soci fondatori è che questa associazione possa essere sempre una tavola rotonda, a cui si siederanno in maniera paritaria tutti i soci, anche quando la nostra giovane associazione conterà migliaia di iscritti. La FIB da allora ad oggi è cresciuta, conta 12500+ iscritti e cerca di portare avanti gli obiettivi che vennero individuati alla costituzione.