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Nuovo corso da 27 Gennaio sede di Cagliari
I corsisti, oltre ad uno studio approfondito della merceologia, faranno pratica al banco , affiancati dai docenti Titolati della Federazione Italiana Barman, in un’aula attrezzata con i prodotti che abitualmente si trovano al bar, utilizzando distillati, liquori, miscelando e creando, esercitandosi con le attrezzature di lavoro su tutti i cocktail del nuovo Ricettario internazionale I.B.A. edizione 2024 e tutti i cocktail delle diverse categorie di servizio.
Oltre ai miscelati Internazionali si faranno esercitazioni sulle nuove tecniche di miscelazione per la creazione dei cocktail di tendenza nel Mondo del Bere.
SEDI DI CAGLIARI: Hotel Italia , Via Sardegna 31 Cagliari E Centro Studi Petrarca, viale Dante 45 Cagliari.
SEDE DI SASSARI : Pegasus Hotel Il Vialetto *** Via Predda Niedda 37/L Sassari.
Il corso Barman di primo livello internazionale, si terrà anche nelle sedi di:
Le ore totali di lavoro saranno 40 suddivise in vari giorni a seconda della location e del calendario
Durante il corso l’allievo riceverà: il Certificato Nominativo Professionale della Federazione Italiana Barman, il Nuovo libro di testo ufficiale della FIB, il Ricettario Internazionale a colori dei cocktail I.B.A. , la nuova borsa con le attrezzature per poter lavorare, la spilla da giacca e la Tessera Socio con lettera di presentazione da allegare al CV.
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